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Cacao, poudre BIO

8.69$

Inci: Theobroma cacao

Qualité : alcalinisée

Partie(s): Fèves

Extraction: pressée à froid

Provenance: Pérou

20-20% matière grasse

Garder bien scellé dans un endroit frais et sec

***Quantité limitée à 4 par format. Vous voulez une plus grande quantité? Merci de choisir un format plus grand.

Disponible en grand format dans la section grossiste

   Biologique Canada   

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Commentaires

Soumis par Miriam Altounji le Dim, 19/09/2021 - 20:05

Bonjour,
est-ce que ce cacao est de grade cérémonial? Merci

Soumis par Documentation le Lun, 20/09/2021 - 09:40

Bonjour, notre cacao est alcalinisé et donc par de grade cérémonial.

Soumis par France Isabel le Jeu, 25/11/2021 - 00:36

Est-ce ce qu’on appelle de la poudre de cacao « cru » pour les recettes (entre autres) végétariennes et crues » ??? Donc, non torréfié et pur et sans traitement ?

Soumis par Documentation le Jeu, 25/11/2021 - 10:58

Bonjour, la poudre de cacao est alcalinisée et donc pas "crue"